La nostra cucina
La nostra cucina rispecchia il territorio ed i prodotti in linea con la stagionalità, le materie prime che utilizziamo sono di provenienza italiana dai migliori produttori. I nostri punti di forza sono la freschezza del pescato proveniente dai nostri mari, selezionato con estrema cura e lavorato direttamente dal nostro chef, che con sapienza e creatività è in grado di regalare piatti gustosi ed innovativi.
Menu
Le pietanze dai noi proposte permettono di vivere un’esperienza coinvolgente: sapori sempre nuovi e particolari, col giusto tocco di eleganza.
Ostrica Rosa “La Perla del Delta” 6,00 €
Tris di Ostrica Francia David Hervè 12€
Battuta di gamberi di ”Mazara del Vallo” con fiocchi di stracciatella e dadini di pane croccante 18 €
Degustazione di Crudo 35,00 €
Carpaccio di spada leggermente affumicato,insalatina di finocchi ,arance e pinoli tostati 13,00 €
Saute’ di cozze e vongole alla tarantina 15,00 €
Filetti di Acciughe del Cantabrico ,burro salato e crostini di pane 22,00 €
Crocchette di baccala’ mantecato,crema di cime di rapa e salsa ai pomodorini secchi 15,00 €
Tartare di Tonno ,insalatina di mango e sedano,sesamo nero 16,00 €
Sarde panate nel panko e fritte,polvere di curry e maionese al lime e pepe verde 10 €
Spaghettoni alla chitarra con polpa di Ricci di mare e Bottarga 22,00 €
Ravioli ripieni di limone , mascarpone e scampi,polvere di pistacchi 16,00 €
Rigatoni all’uovo,carbonara di mare 16,00 €
Risotto alla pescatora (Min. 2 persone) 18,00 €
Gnocchetti di patate e zucca con funghi e ragu’ di code di gamberi 16 €
Tagliolini fatti a mano allo scoglio 18 €
Fantasia di mare al forno (scampi ,gamberi,capesante,seppia’ filetto di pescato) 28€
Turbante di branzino,variazione di patate in crema con tartufo e chips 16 €
Fritto Misto di Pesce e Verdure 20,00 €
Polpo allo spiedo , patate e zucca sabbiose,salsa yogurt greco ed erba cipollina 20,00 €
Calamaretti nostrani (cacciaroli) alla piastra , spuma di burrata affumicata e pomodorini semi secchi 20,00 €
Pesci interi alla Griglia o al Sale oppure al forno con verdure 60,00 € al Kg
Gran Catalana (solo su prenotazione) 55,00 € a persona
I nostri Vini
Il vino è inscindibile dalla cucina e dall’esperienza gastronomica a tavola. La nostra cantina è uno scrigno di molti tesori, selezionati appositamente per accompagnare al meglio le pietanze di pesce proposte. La nostra Carta propone una vasta scelta sia di vini autoctoni che conservano l’unicità del territorio, che prodotti internazionali che rispecchiano l’eterogeneità delle produzioni provenienti da tutto il mondo.
“Dio ha creato l’acqua, l’Uomo ha creato il vino onoriamo l’acqua e beviamo il Vino”
Eventi
Per il Cenone di San Silvestro ci pensiamo noi!
Per Iniziare… Tagliatelle di seppia al nero, spuma di patate e briciole di pane tostato Insalata di radicchio di Treviso, bruciatini al balsamico e petali di baccalà Cocktail di...
La nostra proposta per il Natale 2023
Per Iniziare… Il nostro gratinato misto con capasante, canestrelli, canolicchi e cozze Il baccalà in umido con polentina bramata morbida La zuppetta di cozze alla tarantina con crostoni di...
Pasqua 2023 si festeggia a La Piccola Bottiglieria!
Crostino di pane con acciughe marinate al mojito Code di gamberi in saore di cipolle rosse uva passa e pinoli Insalata tiepida di polpo, patate e olive leccino Gratinato...
Festeggia con noi
La nostra calorosa accoglienza è il biglietto da visita per rendere speciale ogni occasione; che si tratti di un evento aziendale, una ricorrenza speciale o una celebrazione, i nostri spazi si adattano perfettamente ad ogni vostra esigenza per rendere ogni ricorrenza un piacevole trionfo. Contattaci per studiare insieme una proposta di menù!
Gallery
La Piccola Bottiglieria propone uno spazio accogliente e curato nei minimi dettagli, dall’atmosfera calda e confortevole. Ad ogni tavolo è lasciato il giusto spazio per godere serenamente del proprio pranzo o cena. Il calore delle luci soffuse e il clima d’intimità creano un rifugio culinario che permette di vivere momenti di puro piacere. professionalità
Contatti
19:00 - 00:00
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Via San Gregorio 26, Concadirame, 45100, Rovigo
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